"От заката до рассвета 3: Дочь палача" — это приквел к оригинальному фильму, где действие разворачивается в конце 19 века.
Главный герой, Джонни Мэдрид (Марко Леонардо), сбегает от казни с помощью дочери палача, Эсмерельды (Ара Сели). Вместе с небольшой бандой они отправляются в путь через пустыню. По пути группа оказывается в том же самом баре "Тити Твистер", который уже существовал в период их времени. В баре их настигают вампиры, и начинается кровавая и жестокая борьба за выживание.
Фильм также показывает, как старая мексиканская легенда о вампирах и древних проклятиях вплетается в историю, придавая сюжету историческую глубину и мистический оттенок.